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こんにちは!東京喫煙ナビです。コーヒー好きの方にちょっと役立つ豆知識をご紹介します。コーヒー(豆)だけに豆知識を。
コーヒーの日とは?
![冬のコーヒー](https://tobacco.tokyo.jp/wp-content/uploads/2021/09/pexels-efecan-efe-8200210-1024x576.jpg)
コーヒー豆の新年度が始まる10月、秋冬にかけてコーヒーの需要が高くなることから、10月1日は「コーヒーの日」と全日本コーヒー協会によって、1983年に定められました。
コーヒーの日はなぜ10月1日なの?
コーヒー農家は、9月末に収穫・出荷を終え、10月から新しいコーヒーの栽培を開始します。
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10月1日はコーヒー農家の新たな節目であることが由来しています。
コーヒーの日は「国際コーヒーの日」に?
![コーヒー豆](https://tobacco.tokyo.jp/wp-content/uploads/2021/09/pexels-adam-lukac-773958-1024x576.jpg)
国際コーヒー機関(ICO)が2015年に「国際コーヒーの日を10月1日に制定する」と発表し、ICO加盟75カ国、世界中のコーヒー協会が協力し、10月1日は世界的なコーヒーの日となりました!
国際コーヒー機関(ICO)とは?
![国際コーヒー機関(ICO)](https://tobacco.tokyo.jp/wp-content/uploads/2021/09/ico.png)
世界のコーヒーの生産や貿易に関する協定を協議・実施する国際機関です。
コーヒーの生産や輸出についての国際的な協定を取り決め、生産国と輸入国の経済格差による不公平を是正し、価格や供給の安定を図る目的で1963年に設立された経緯があります。
「国際コーヒーの日」制定の背景とは?
![コーヒー豆](https://tobacco.tokyo.jp/wp-content/uploads/2021/09/pexels-og-mpango-4090610-1024x576.jpg)
国際コーヒーの日の制定は、コーヒー普及だけでなくコーヒー農家の厳しい現状を伝える目的があります。大量生産が困難な小規模コーヒー農家は、コーヒー豆の相場の激しさに翻弄され、生産を停止することも少なくありません。
コーヒー農家の苦境を知り、多種多様なコーヒー豆の生産を支援するという意味合いもコーヒーの日には込められているのです。
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コーヒーの日にちなみ、国内のコーヒーメーカーでもイベントやキャンペーンをされることが多いので2021年のコーヒーの日も要チェックです。
コーヒーの日のキャンペーン・イベント情報
2021年10月1日の「コーヒーの日」の最新キャンペーン・イベント情報をご紹介します!
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